1 de agosto de 2012

Centrifugación

 Índice:
  1. Definición 
  2. Objetivos 
  3. Introducción
  4. Procedimiento
  5. Conclusión 




1. Definición de la Centrifugación

Es un método por el cual se pueden separar sólidos de líquidos de diferente densidad mediante una centrifugadora, la cual imprime a la mezcla un movimiento rotatorio con una fuerza de mayor intensidad que la gravedad provocando la sedimentación del sólido o de las partículas de mayor densidad. Este es uno de los principios que se basa la densidad: todas las partículas, por poseer masa, se ven afectadas por cualquier fuerza. La centrifugación impone, gracias a la aceleración centrífuga, un efecto parecido al gravitacional: las partículas experimentan una aceleración que las obliga a sedimentar.


2. Objetivos

Descubrir a través de distintas mediciones cuál es la relación más óptima entre velocidad-tiempo-temperatura.


3. Introducción 

En esta práctica estaremos utilizando una centrifugadora con cinco grados de revoluciones. Usaremos los grados correspondientes a 500 RPM, 1500 RPM y 3000 RPM siendo este el máximo alcanzado. 


4. Procedimiento 

Colocamos en opuesto dos tubos de ensayo con la misma masa. Uno con agua destilada y el otro con el líquido a decantar.




Posterior a esto se cierra y asegura.



Se aumenta la velocidad gradualmente hasta llegar a la velocidad deseada, nuestro objetivo: 500 RPM



Al finalizar todas las mediciones correspondientes se pudo obtener los siguientes valores



5. Conclusión

Llegamos a la conclusión de que al aumentar la velocidad de centrifugación, la sedimentación es mayor. A 500 RPM no depende del tiempo, luego de los 35 minutos, puesto que deja de sedimentar, llega a su límite. Luego de las 5000 RPM la temperatura aumenta a grandes escalas, por eso es recomendable un sistema de refrigeración, o hacer el procedimiento con una centrifugadora al vacío.





Profesor: Brardinelli Juan.
Alumnos: Jara Rodrigo, Sebastian Ingenieri y Matias Sommer.

Escuela de Educación Técnica N°2 "Paula Albarracin de Sarmiento".